بیدمشک گیاهی است از نژاد بید که دارای سنبله‌هایی با اسانس معطر و خواص درمانی فراوان است. استفاده از عطر و طعم بیدمشک از زمانهای دور، به دلیل داشتن خواص درمانی متعدد در بین ایرانیان رایج بوده، همین مسئله باعث شده تا اکثر ایرانیان این عرق خوشبو را در خانه‌های خود داشته باشند.

خواص بیدمشک شامل تقویت‌کننده قلب، اعصاب و محرک وبلاگ قوای جنسی بوده، همچنین دستگاه گوارش را تقویت کرده و اشتها را افزایش می‌دهد و جوشانده برگ یا پوست درخت آن سبب دفع انگل‌ها و کرم‌های معده و روده می‌شود.از مهمترین خواص عرق بیدمشک نیز خاصیت آرامبخشی و خواب‌آوری است. جوشانده گل بیدمشک همراه با شکر، ناراحتی‌های عصبی، افسردگی، درد‌های عصبی و روماتیسمی را بهبود می‌بخشد. عرق بیدمشک از سوغات شهر ارومیه است.

برای تهیه شربت بیدمشک، شکر یک پیمانه، آب دو پیمانه و عرق بیدمشک نصف پیمانه مورد نیاز است. به این منظور، آب را درون ظرف ریخته، حرات می‌دهیم تا به جوش آید، زمانی که آب به جوش آمد، شکر را به آن اضافه کرده و اجازه می‌دهیم به مدت دو دقیقه بجوشد، سپس وبلاگ آن را از روی حرارت برداشته تا سرد شود.

پس از اینکه شهد کمی خنک شد، آب، شهد و عرق بید مشک را به میزان دلخواه مخلوط کرده و در پایان کمی گلاب و زعفران به شربت بیدمشک اضافه کنید تا خوش عطرتر شود. از شربت بیدمشک یه عنوان داروی ضد گرمازدگی استفاده میشود.

مضرات بیدمشک

عرق بید مشک، قند خون را پایین می‌آورد و نوشیدن آن بدون مواد شیرین کننده به مقدار قابل توجهی قند خون را کاهش می‌دهد. مصرف بیدمشک در کودکان زیر دو سال، زنان باردار و مادران شیرده بایستی با احتیاط صورت گیرد. همچنین افراد با سن کمتر از ۱۶ سال که مبتلا به وبلاگ سرماخوردگی، آنفونزالا یا آبله مرغان هستند و اشخاصی که مبتلا به زخم‌های دستگاه گوارشی، گاستریت و نفخ هستند، بایستی از مصرف بید مشک و عرق آن خودداری کنند.

فواید بیدمشک و چایی بید مشک + طرز تهیه­ ی چای بیدمشکی

برای دم کرده گل بیدمشک، باید ۵۰ گرم گل بیدمشک را که خشک کرده اید در یک لیتر آب خیلی جوش ۱۲ دقیقه دم کنید و شیرین کرده، هر روز سه بار و هر بار یک فنجان از آن را قبل از صرف غذا بنوشید.

همچنین بخوانید:

عرق بیدمشک+فواید دارویی و درمانی عرق بیدمشک

خواص بیدمشک در درمان بیماری ها

دمنوش بیدمشک مفید برای درمان جوش های صورت

دمنوش گیاهی بیدمشک، یک چای ضدعفونی‌کننده و ضدباکتری است که توسط بسیاری از حکمای طب سنتی وبلاگ توصیه شده است. این چای ضدعفونی‌کننده خوبی برای دستگاه گوارش است و نوشیدن آن موجب تسکین جوش‌های بدن و برطرف شدن آنها می‌شود. نوشیدن این چای موجب از بین رفتن حرارت درونی بدن شده که افراد پس از نوشیدن این چای احساس خنکی می‌کنند.

بیدمشک

برخی خواص عرق بیدمشک

مصرف آن بدون شیرین کننده، قند خون را کاهش می دهد.

مصرف آن برای درمان کم خونی مفید است.

تقویت کننده دستگاه عصبی است.

این گیاه تب را پایین می آورد.

تقویت کننده قلب است.

سردردها و علایم قاعدگی را تسکین می دهد.

دردهای مربوط به بیماری های التهابی مانند التهاب استخوان و مفصل را کاهش می دهد.

برای تقویت حافظه مفید است.

بیدمشک

خواص دارویی بید مشک در طب سنتی

طبیعت آن سرد و تر(در بعضی منابع معتدل ) است. مقوی قوای دماغی و قلب، مفرح روح، ملین مزاج، سردردهای گرم مزاج را نیز تسکین می‌دهد.

چنانچه زالو در حلق کسی رفته و در حلق یا اطراف آن چسپیده باشد، با غرغره عصاره برگ درخت بید مشک زالو از عضو جدا و از حلق خارج می شود.

فواید مصرف عرق بیدمشک در بارداری

با توجه به اینکه یکی از مشکلات شایع زنان در طی بارداری، افسردگی دوران بارداری و تنش‌های روحی است، برای تسکین این تنش‌ها در صورت ضرورت می‌توان از مقدار کمی مخلوط عرق بید مشک و عرق بهارنارنج استفاده نمود.

از آن جایی هرگونه تنش روحی و جسمی در سلامت آینده کودک موثر است، اهمیت به بهبود حالات ماردران باردار بسیار مهم است.

استفاده از عرق بید مشک در بارداری یکی از پرطرفدارترین عرقیجات در میان زنان باردار به شمار می‌رود، با این وجود به دلیل طبیعت سرد آن، مصرف بیش از حد آن ممکن است به جنین آسیب وارد کند. همچنین لازم به ذکر است برای اطمینان از سالم بودن گیاهان دارویی مورد استفاده، بهتر است محصولات شرکت‌های معتبر و با علامت استاندارد استفاده شود.

بیدمشک و درمان بی خوابی

برای درمان بی خوابی می توانید از برگ یا گل بیدمشک کمک بگیرید. ۵۰ گرم بیدمشک خشک شده را در یک لیتر آب جوش دو دقیقه بجوشانید و ده دقیقه دم کنید. سپس آنرا صاف کرده و هر روز سه بار هر بار یک فنجان از آنرا بنوشید.

دم کرده برگ این گیاه برای دفع سنگ کیسه صفرا مفید است.

طرز تهیه­ ی چای بیدمشکی :

بیدمشک

گل تازه­­ی بیدمشک را روی روزنامه پهن کنید. بعد روی آن را چای بپاشید. دوباره روی چای‌ها بیدمشک بریزید. دوباره روی آن را با روزنامه و یک پارچه بپوشانید . دو تا سه روز بعد بیدمشک‌ها را جدا کنید و چای را در قوطی دردار نگه دارید.

در کارخانه‌های گلاب‌گیری از بیدمشک عرق می‌گیرند که بسیار معطر است و در منازل با آن شربت درست می‌کنند .

علاوه بر ترکیباتی که در انواع بید وجود دارد، گل‌های بیدمشک دارای اسانس معطر است؛ به همین دلیل در بعضی نقاط ایران از این گل‌ها عرق بیدمشک تهیه می‌کنند. ترکیبات اسانس بیدمشک در نواحی مختلف تفاوت دارد و احتمالاً‌ تاثیرگذاری آن­ها نیز متفاوت است.

طرز تهیه شربت بیدمشک

یبوست نوزاد از جمله مشکلاتی است که ممکن است خانواده ها را درگیر خود کند و برای خود طفل هم موجب ناراحتی و گریه شود و شاید جلوگیری از یبوست نوزادان و درمان آن به روش سنتی و طبیعی خواسته بسیاری از خانواده ها باشد.

آیا نوزاد دلبند شما نیز به یبوست مبتلا می شود؟

آیا شما هم به دنبال یک راه طبیعی و سنتی برای وبلاگ جلوگیری از یبوست طفل خودتان و یا درمان آن هستید؟

ما در این بخش از دلگرم می خواهیم در مورد درمان یبوست نوزاد صحبت کنیم و روش های طبیعی و سنتی را که می توان با استفاده از آن ها در خانه از یبوست نوزاد جلوگیری کرد یا آن را درمان نمود به شما معرفی کنیم. بسته به میزان یبوست نوزاد ممکن است یکی از این روش ها کافی باشد یا اینکه آمیزه ای از چند روش برای درمان یبوست نوزادتان لازم باشد و شما می توانید به تجربه این موضوع را درک کنید. توجه وبلاگ داشته باشیم در نوزادانی که منحصرا از شیر مادر تغذیه می کنند ، عدم دفع مدفوع تا مدت 3 الی 4 روز نمی تواند نشانه حتمی یبوست باشد.

استفاده از گیاه فلوس در درمان یبوست نوزاد

استفاده از گیاه فلوس هم یکی از روش های درمان و رفع یبوست در نوزادان می باشد. برای این منظور ، تکه ای از این گیاه را در مقداری آب به مدت حدود 5 دقیقه بر روی شعله ملایم بجوشانید و پس از سرد شدن ، مقداری از جوشانده را به طفل بدهید. گیاه فلوس را می توانید از فروشگاه های عطاری تهیه نمایید.

یبوست

استفاده از گل ختمی سفید در درمان یبوست نوزاد

در موارد شدیدتر یبوست در نوزاد می توانید از جوشانده گل ختمی سفید استفاده نمایید. از آن جایی که این جوشانده بسیار تلخ می باشد جهت خوشمزه نمودن آن می توانید کمی لیمو خشک (لیمو عمانی) را به گل ختمی سفید اضافه نموده و با هم بجوشانید.

علاوه بر روش های فوق ، روش های دیگری هم ممکن است در بعضی از خانواده ها جهت رفع و پیشگیری از یبوست اطفال مورد استفاده قرار بگیرد که عزیزان می توانند از آشنایان و یا دوستان خود در این زمینه سؤال نمایند.. ضمنا تغذیه مادر شیرده در نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می کنند وبلاگ بر روی یبوست نوزاد مؤثر است و این مادران عزیز بایستی به نوع غذای خود توجه کافی داشته باشند تا تغذیه ناصحیح آن ها موجب ایجاد یبوست در نوزاد دلبندشان نشود.

درمان یبوست نوزاد با طب سنتی و گیاهی در منزل

۶- ترنجبین: برای بالغین و مخصوصا برای اطفال باید در آب جوش بریزید تا دانه های آن ذوب شود…سپس آنرا خیسانده تا خاک موجود در آن رسوب کند… ناشتا به کودک بدهید.

همچنین بخوانید:

درمان یبوست با گل سرخ و دمنوش گل محمدی

موارد مصرف شربت لاکتولوز و فواید آن در درمان یبوست

علت یبوست بسیار شدید در زنان و درمان این عارضه

۷-روغن زیتون: پس از هرغذا یک یا دوقاشق غذاخوری تناول شود..برای کودکان هم مفید است.

۸- عناب : باید در آب بحوشانید..وقتی نرم شد…فشار دهید تا هسته ها وتفاله های آن جدا شده و محتویات آن را وبلاگ صبح ناشتا تناول کنید..برای اطفال هم مفید است.

۹-خیار شنبر: یا بنام سنتی فلوس: مقداری از مغز فلوس را در یک لیوان آب جوشانده …بالغین صبحها تناول کنند.

۱۰- کتان: بزرکتان:برزک : مقداری از تخم کتان را در یک لیوان آب جوش دم کرده صبح وظهر و شب هر دفعه یکاستکان تناول کنید.

۱۱- آلو: چند عدد آلوی خشک را پخته…شب قبل از خواب قسمت بدون هسته را تناول کنید.

۱۲- اسفناج: اسفناج پخته مفید است…توجه داشته باشید کسانی استعداد سنگ کلیه و کیسه صفرا دارند در خوردن اسفناج احتیاط کنند.

۱۳- پیاز: کمی بپزید..کره به آن اضافه کنید..بعنوان ملین میل کنید.

۱۴- تره : سوپ تره- خوردن پودر تخم تره

درمان یبوست در نوزادان

استفاده از بارهنگ (بیزوشا) یکی از روش های سنتی در درمان یبوست نوزاد می باشد که از قدیم الایام مورد استفاده خانواده های ایرانی بوده است. به منظور استفاده از بیزوشا جهت درمان یبوست نوزاد ، مقدار یک قاشق مرباخوری از بارهنگ (بیزوشا) را پس از شستن و تمیز کردن از مواد زائد آن ، به همراه یک لیوان آب به مدت حدود 5 دقیقه بر روی شعله ملایم بجوشانید. مقداری از این جوشانده را پس از سرد شدن به نوزاد بدهید. بارهنگ (بیزوشا) را می توانید از عطاری ها تهیه نمایید.

البته بعضی ها هم اعتقاد دارند که حتی تا مدت یک هفته هم اگر طفل ، دفع مدفوع نداشته باشد نشانه یبوست نیست. میزان تقریبی این مدت را یک مادر ، به تجربه در مورد نوزاد خود می تواند به دست آورد. اما به طور کلی اگر نوزاد تا مدت 4 روز متوالی دفع مدفوع نداشته باشد نمی تواند حتما نشانه یبوست باشد ولی از آن مدت به بعد و در صورت عدم دفع مدفوع توسط نوزاد تقریبا باید به یبوست نوزاد شک کرد. ضمنا ناراحتی و گریه نوزاد هم می تواند نشانه ای از یبوست او باشد. حال که تا حدودی با یبوست نوزاد آشنایی پیدا کردیم ، به روش های درمانی طبیعی و سنتی برای رفع یبوست نوزاد می پردازیم.

درمان یبوست در نوزادان

داروهای درمان یبوست

۱- یکی از گیاهان و میوه جاتی که نتایج خوبی در درمان یبوست داشته..انجیر هست..انجیر خشک شده رو مدتی در آب به اصطلاح بخیسانید..و میل کنید..خیلی زود نتایجش را میبینید.

۲- آنغوزه: بدلیل بوی نامطبوعی که گیاه دارد..قرص هائ ریزی به اندازه یک عدس تهیه شده..صبح و ظهر و شب میل شود.

۳-اسفرزه: مقداری از دانه اونو شب خیسانده..حدود ۶-۳۰ گرم…صبح ناشتا میل شود.

۴-بارهنگ: مخصوصا برای یبوست های کودکان و حتی شیرخواران یک قاشق چایخوری دانه بارهنگ را در یک استکان آبجوشانده با کمی شکر شیرین نموده صبح و ظهر و شب هر دفعه مقداری از آن به کودک شیر خوار می خورانند.

۵- بنفشه معطر: مخصوصا برای اطفال خیسانده دانه بنفشه را به کودک بدهید….ناشتا بخورد بهتر است.

استفاده از خاک شیر برای رفع یبوست نوزاد

استفاده از خاک شیر هم یکی از روش های درمان و رفع یبوست نوزاد می باشد که آن هم از زمان های قدیم تا به امروز مورد استفاده خانواده های ایرانی بوده است. به این منظور می توانید مقداری از خاک شیر را پس از شستن و تمیز کردن در مقداری آب (ترجیحا آب جوشیده سرد شده) بریزید و اجازه دهید تا کمی در آب خیس شود. شما می توانید این مخلوط خاک شیر با آب را باهم به نوزاد بدهید یا اینکه فقط آب آن را به نوزاد خود بدهید. اگر چنانچه قصد دارید فقط آب خاک شیر را به نوزادتان بدهید اجازه دهید تا خاک شیر مدت کمی بیشتر در آب خیس شود.

پونه یا پودنه گیاهی است با طبع گرم و خشک که از آن دمنوش پونه و اسانس پونه تهیه میشود. با طرز تهیه دمنوش پونه و خواص دمنوش پونه آشنا شوید."پونه" یا پودنه گیاهی از خانواده نعنائیان است. گیاهی از وبلاگ سرده نعنا و تیره لب گلی‌ها که له‌شده برگ‌های آن عطر نعنا دارد.

هر پونه ای و بویژه پونۀ کوهی بی اشتهایی و ضعف معده را هم از بین می برد و سکسکه را تسکین می دهد. پونه که زداینده و باز کننده و نرم کننده مواد صفرایی و سودایی است، خودش و آب پزش در علاج یرقان مفید است. اگر بیمار یرقانی خود را با آب پز و پونۀ کوهی شستشو دهد عرق کند و سود بیند و اگر پونه را با انجیر خورند داروی استسقا است.

برای رفع سنگینی معده، نفخ و ناراحتی های کبدی توصیه وبلاگ می شود.

آرامش بخش و مناسب برای رفع خستگی است.

دم کرده پونه

برای اسهال و ناراحتی های عصبی اختلالات گوارشی مفید و موثر است.

برای هضم غذا و برطرف کردن سکسکه مفید است.

ضدعفونی کننده مجاری تنفسی است و مناسب برای درمان بیماری های ریوی از جمله تنگی تنفس، آسم و سرفه است.

مؤثر در درمان سرماخوردگی است.

خواص دمنوش پونه

موارد منع مصرف دمنوش پونه

مصرف پونه باعث ازدیاد تعریق در بدن می‌شود.استفاده از آن در بعضی افراد باعث تشدید سردرد آنها می‌شود.مصرف بیش از وبلاگ حد دمنوش پونه و پونه باعث مسمومیت می شود.

فواید بی نظیر و معجزه آسای دمنوش پونه

گیاه پونه در فصل گرما می روید، اما سایه روشن را بهتر می تواند تحمل کند.

این گیاه در خاک های مرطوب و غنی از مواد آلی مانند کود برگ به خوبی رشد می کند. با گیاه پونه می توان یک دم کردهٔ گیاهی فوق العاده تهیه نمود. برای تهیهٔ یک فنجان دم کردهٔ این گیاه، یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونهٔ تازه و یا یک قاشق چای خوری برگ پونه خشک شده را در چای صاف کن درون یک لیوان ریخته و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزید. اجازه دهید مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد و رنگ چای در بیاید. اگر دوست داشتید می توانید وبلاگ آن را کمی شیرین کنید.

برگ ها و گل های پونه و همچنین ساقه های آن می توانند جایگزین مناسبی برای بسیاری از آنتی بیوتیک ها باشند. این گیاه همچنین بادشکن، معرق، مدر و محرک نیز می باشد.

از دم کردهٔ این گیاه برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردرد ها، مشکلات گوارشی، کم کردن تب خفیف، تسکین گلودرد و برای بهبود نفخ شکم، حالت تهوع، و بی خوابی استفاده می شود.

از پونه در آشپزی و شیرینی‌پزی و در طب سنتی به عنوان آرام‌بخش و مسکن استفاده می‌شود.اسانس آن در صنعت عطر سازی کاربرد دارد و دارای ماده سمی پولِگون است. اسانس پونه بسیار غلیظ و حتی در مقادیر کم سمی و کشنده است. گزارش‌هایی از مرگ بیمارانی که بعلل مختلف از اسانس غلیظ آن استفاده کرده‌اند وجود دارد. کنگره آمریکا درخواست نموده است که استفاده آن برای زنان حامله منع شود.با دلگرم همراه باشید.

خواص دمنوش پونه

گیاه شناسی پونه

پونه کوهی نام علمی: Origanum vulgare گیاهی معطر از خانواده نعناعیان است که با نام های آویشن کوهی و فودنج جبلی نیز شناخته می شود. پونه کوهی گیاهی است که بین ۳۰ تا ۹۰ سانتیمتر رشد می کند و برگ ها متقابل، از نظر اندازه متغیر و در پایین بسیار بزرگ تر است. اما هرچه به طرف رأس گیاه می رود کوچکتر شده و به شکل تخم مرغی یا بیضوی درمی آید. حاشیه برگ ها صاف یا کنگره ای است. گلها به طول ۴ ـ ۷ میلی متر به رنگ صورتی یا سرخ به شکل خوشه افشان روی شاخه ها قرار دارد. زمان گل دادن بین تیر تا شهریور است. تمام قسمت های گیاه بوی مطبوع معطری شبیه آویشن دارد.طبیعت: پونه کوهی از نظر طب سنتی ایران، طبیعتی گرم و خشک دارد.

خواص دمنوش پونه

خواص پونه

پونۀ کوهی بی اشتهایی و ضعف معده را هم از بین می برد و سکسکه را تسکین می دهد. پونه که زداینده و باز کننده و نرم کننده مواد صفرایی و سودایی است.

پونه از خانواده نعناع است و ترکیب اصلی موجود در این گیاه، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول است. به علاوه در اعضای این گیاه مقداری تانن، مواد رزینی و قند نیز وجود دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین است.

پونه را به عنوان تحریک کننده تولید صفرا نیز می شناسند.

تزریق عصارهٔ پونه به موش های آزمایشگاهی نشان داد که این گیاه دارای خواص آرام بخشی خوبی است.

عصارهٔ پونه دارای خاصیت تسکین دهندهٔ درد نیز می باشد.

در محیط آزمایشگاه دیده شد که عصارهٔ پونه در مقابل ویروس تب خال، ویروس آنفلوآنزا، بیماری نیوکاسل و ویروس های مختلف دیگر فعال است.

به گفته ابو علی سینا تندی و تلخی که پونه دارد بسیار نرم کننده است و بویژه پونه کوهی در نرمش دادن موثر تر از جویباری است. خون را به سوی پوست می کشد و قرحه آور است. پونه عرق ریز است و بسیار گرمی بخش. مواد را از ژرفای تن جذب می کند. تکه کننده و خشکاننده و گرم کننده است.

گیاه خرنوب (Carob Tree) از دسته گیاهان دارویی است. از مهمترین خواص خرنوب حل مشکلات ناباروری به ویژه مشکلاتی مانند کاهش تحرک اسپرم مردان است.با دلگرم همراه باشید.

برای این منظور باید یک لیتر آب وبلاگ را حرارت داده تا جوش آید و ۷ عدد خرنوب که از قبل خرد و به قطعات کوچک تقسیم کرده اید را به آب در حال جوش اضافه کرده و درب ظرف را بسته و با شعله ملایم به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بجوشانید. پس از اتمام این زمان شعله را خاموش و به مدت ۳۰ دقیقه مخلوط را به حال خود رها کرده و سپس با استفاده از صافی مخلوط را صاف کرده و محلول آماده شده که طعمی بسیار دلپذیر دارد را پس از خنک شدن به دو قسمت مساوی تقسیم کرده، یک قسمت را صبح ناشتا و یک قسمت را شب موقع خواب میل کنید. این عمل را به مدت سه هفته تا یک ماه وبلاگ برای دریافت نتیجه مطلوب انجام دهید.

مضرات خرنوب (موارد احتیاطی و منع مصرف)

استفاده از گیاه خرنوب، برای افرادی که میزان تحرک اسپرمشان صفر است، به هیچ عنوان توصیه نمیشود زیرا هیچ تاثیری در ایجاد تحرک نخواهد داشت و تنها برای افرادی مفید است که میزان تحرک اسپرمشان کم است. بنابراین توصیه میشود قبل از استفاده حتما از نتایج آزمایشات خود مطلع باشید

 Ceratonia siliqua L

منبع غنی از انواع ویتامین های گروه B به ویژه B1

ادرار آور

مفید در درمان سرفه

مفید در درمان تنگی نفس

خلط آور

از بین برنده تورم ریه

مفید در درمان اسهال

اشتها آور

مفید در کاهش خطرابتلا به بیماریهای قلبى عروقى

مفید در کاهشLDL و بهبود وضعیت HDL

یکی از بهترین ها در کاهش استرس

مفید در افزایش اسپرم و افزایش تحرک اسپرم

 Ceratonia siliqua L

روش مصرف خرنوب

ادرار آور

مقداری خرنوب را خرد کرده دانه ها را جدا کنید و سپس یک قاشق مرباخوری را به همراه یک لیوان آب شب موقع خواب وبلاگ خیس کرده و صبح ناشتا صاف کرده و میل نمایید.

مفید در درمان سرفه

مقداری خرنوب را پس از جدا سازی از دانه ها آسیاب کرده و یک قاشق مرباخوری را هر وعده به همراه یک فنجان آب گرم میل نمایید.

اشتها آور

مقداری خرنوب را آسیاب کرده یک قاشق مرباخوری قبل از صبحانه به همراه یک لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری عسل میل نمایید.م

فید در کاهش LDL و بهبود وضعیت HDL ، مفید در کاهش خطر ابتلا به بیماریهاى قلبى عروقى

موارد مصرف و فواید دارویی و درمانی معجزه آسای گیاه خرنوب

فواید گیاه خرنوب Ceratonia siliqua L

خرنوب گیاهی است بومی شرق مدیترانه، احتمالا شرق میانه، که کشت آن حداقل مربوط به مدت ۴۰۰۰ سال قبل بوده است، این وبلاگ گیاه به به یونانیان باستان، که دانه های این گیاه در یونان و ایتالیا کاشته اند نسبت داده اند، در ایران نیز درختان کهن سال آن در غار شاهپور نزدیک کازرون وجود دارد و احتمال می رود که بذر آن زمان حمله اسکندر به ایران از یونان وارد شده باشد. و بجای این درخت علوفه ای، متقابلاً یونجه را به کشور خود برده باشند. معمولاً درخت خرنوب در هر جایی که درختان مرکبات وجود داشته باشد بخوبی می روید. ارتفاع این درخت به ۸ تا ۱۰ متر می رسد دارای شاخه های گره دار و برگهائی مرکب از ۸ تا ۱۰ برگچه می باشد.

گلهای آن عاری از گلبرگ و مجتمع به صورت خوشه است میوه اش مانند فلوس به طول متفاوت ۱۰ تا ۳۰ سانتی متر به عرض ۲ تا ۳ سانتی متر و دارای وضع آویخته و کاملاً مشخص بر روی شاخه هاست. رنگ میوه قهوه ای شفاف و سطح خارجی آن مسطح و قوسی شکل می باشد. میوه طعم بسیار شیرین شبیه عسل دارد. و در داخل آن ۱۲ تا ۱۶ دانه بسیار سخت شبیه عدس دیده می شود . درخت خرنوب را می توان از طریق دانه ها تکثیر کرد اما حدود ۸ سال میوه نخواهد داشت. امید است مطلب مورد نظر را پسندیده و ما را از دعای خیر خود فراموش نکنید.خرنوب طبیعت سرد و خشک دارد.

امروزه مصرف کنندگان آگاه به سلامتى خود، بطور فزایندهاى دریافته اند که مواد غذایى با فیبر بالا به یک رژیم متعادل کمک می کند فیبر دانه خرنوب به افزایش میزان فیبر در مواد غذایى هر روزه کمک مینماید.بعلاوه با وجود توانایى کاهش کلسترول و توانایى داشتن فعالیتهاى آنتى اکسیدانى، فیبر نامحلول رژیمى حاصل از پالپ دانه خرنوب، بعنوان یک ترکیب افزودنى، تولید کنندگان مواد غذایى را در سرمایه گذارى روى توجه مصرف کنندگان به سلامتى و صحت خود کمک مینماید. مدارک علمى قوى وجود دارد که پیشنهاد مینماید رژیم غنى از فیبر میتواند خطر بیماریهاى قلبى عروقى را کاهش دهد.

در دو مطالعه اخیر مشخص شد که فیبر خرنوب داراى اثر مثبت روى میزان کلسترول انسان دارد، بویژه کاهش میباشد. LDL/HDL و به همان میزان بهبود نسبت LDL برخلاف برخى دیگر از فیبرهاى رژیمى، فیبر خرنوب حاوى پلى فنولهاى محلول و نامحلول در آب میباشد که داراى فعالیت آنتى اکسیدانى طبیعى قابل توجهى بوده و میتوانند تعادل مناسبترى بین رادیکالها و آنتى اکسیداﻧﻬا برقرار نمایند.

کمتر از ۱% قند و چربی دارد.

فاقد کافئین و گلوتن است.

دو برابر کاکائو کلسیم دارد.

استفاده ازآن برای درمان بسیاری از بیماری ها مفید است.

ترکیبات شیمیایی خرنوب

گیاه خرنوب دارای انواع ویتامینها و مواد معدنی مانند املاح کلسیم سدیم، پتاسیم و ویتامینای، ویتامین ث و انواع ویتامین های گروه ب به ویژه ب1 ، اسیدگالیک و برخی انواع اسید آمینه است.خرنوب میوه درختی به همین نام است. رنگ این میوه قهوه ای شفاف و سطح خارجی آن مسطح و قوسی شکل می باشد. دارای طعم بسیار شیرین شبیه عسل است و در داخل آن 12 تا 16 دانه بسیار سخت شبیه عدس دیده می شود .همانطور که ذکر شد، خرنوب از گیاهان مدیترانه ای است و از میان کشورهای حاشیة دریای مدیترانه، در ایتالیا، اسپانیا و ترکیه فراوان پرورش می‌یابد. در ایران نیز درختان کهن سال آن در غار شاهپور نزدیک کازرون وجود دارد.

مفید در درمان اسهال

دانه های داخل خرنوب را پس از خارج کردن آسیاب کرده در زمان نیاز یک قاشق مرباخوری به همراه یک فنجان آب گرم میل نمایید.

مفید در افزایش اسپرم و افزایش تحرک اسپرم

بی شک خرنوب برای درمان نازایی آقایان که معمولاً به کمبود اسپرم و کندی سرعت و نه صفر بودن عدد آن اصلاق می شود یکی از بهترین هاست البته باید اضافه کنم که برای بهبود عملکرد گیاه معجونی را پیشنهاد می کنیم که با استفاده از آن شاهد نتایج شگفت آوری خواهید بود.

ارزش غذایی خرنوب

از شیره خرنوب در صنایع غذایی نیز استفاده میشود. در گذشته از این گیاه به جای شکر استفاده میشده است. امروزه نیز یک جایگزین عالی برای کاکائو ، شکلات و مواد قندی به ویژه برای کسانی است که در رژیم غذاییشان می بایست قند را حذف کنند.

برخی از مهمترین مزایای استفاده از خرنوب در صنایع غذایی شامل موراد زیر میگردد:

خرنوب دارای مقدار زیادی فیبر است.

سرشار از آنتی اکسیدان است.